Ở bài viết đầu tiên của blog khách sạn này, tôi và các bạn đã biết được khái niệm, đặc điểm cũng như một vài những khách sạn nổi tiếng trên thế giới. Và trong bài thứ 2 này, tôi muốn gửi đến các bạn nguồn gốc, quá trình hình thành và phát triển của các khách sạn hiện đại.
Thời kỳ La Mã – Hy Lạp cổ đại thì đã xuất hiện một kiểu hỗn hợp giữa khách sạn và bệnh viện tức là bệnh viện được xây dựng nhằm mục đích cứu chữa bệnh nhân, phần đất còn lại sẽ được sử dụng để xây dựng những nơi nghỉ dưỡng có cả phòng tắm hơi.
Đến thời Trung Cổ, tôn giáo phát triển khá mạnh, các tu viện mọc lên khắp nơi. Và tu viện lúc bấy giờ đóng vai trò là một nơi nghỉ chân hoàn toàn miễn phí cho du khách. Do đó vào thời kỳ này chúng ta có thể coi tu viện là một khách sạn đúng không ??
Tu viện – nơi tá túc của khách qua đường thời trung cổ
Tuy nhiên tiền thân thật sự của khách sạn hiện đại mà chúng ta đã biết lại là những quán trọ thời Trung cổ. Tại đây, du khách sẽ được sắp xếp phòng ở, được phục vụ đồ ăn và cũng có nơi để ngựa – phương tiện chủ yếu thời bấy giờ. Kiến trúc của một nhà trọ thời bấy giờ bao gồm sân trong với các dãy nhà ở xung quanh, nhà bếp với sảnh tiếp đón khách ở phía trước còn chỗ để ngựa thì ở phía sau.
Nhà trọ thời trung cổ tại Anh
Cho đến thế kỷ thứ 18 đã bắt đầu có những khách sạn sang trọng được xây dựng tại đất nước Anh. Nhưng phải đợi đến thế kỷ thứ 19 thì các khách sạn hiện đại mới được xây dựng một cách phổ biến và rầm rộ tại các nước Châu Âu, Châu Mỹ. Và chủ yếu các khách sạn này là phục vụ cho những tầng lớp quan chức, tầng lớp giàu có.
Khách sạn Savoy tại London mở cửa ngày 06/08/1889
Bài viết về nguồn gốc cũng như lịch sử hình thành và phát triển của các khách sạn hiện đại chỉ đến đây thôi. Tôi rất hy vọng bài viết này (và cả những bài viết về sau trên blog) sẽ đem đến nhiều thông tin hữu ích cho các bạn. Các bạn có đóng góp vui lòng để lại tại phần Comment phía dưới nhé. Cảm ơn các bạn !!!
Khách sạn BLog 